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Agosto 2014 - Contro Corrente
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Agosto 2014

Tartare di manzo con mela verde e cipolla di tropea; Insalata tiepida di baccala’; Bufala, spuma di pomodoro e granita di basilico e origano;   Vellutata di zucchine tiepida speck e timo;   Risotto fichi e prosciutto; Ravioli amatricianina su crema di ricotta, pecorino e pepe;   Fagottino di manzo foglie di vite, caprino...

11 Agosto, 2014 /